Marc Schmid, nouveau directeur de Changins et Benoît Bach, Professeur en œnologie et boissons distillées, vous accueilleront le jeudi 13 février pour la journée dédiée à l’oenologie. Microbiologie, technologie, mesures en vue d’une production plus durable et études de marché, ces thèmes seront abordés par les chercheurs de la Haute école, ainsi que d’autres intervenants invités.
Frédéric Blanc, président de VITIplus et Christophe Carlen d’Agroscope vous attendent le mercredi 12 février pour la journée viticole.
Informations et inscriptions (uniquement pour le repas de midi)
