Son nez est subtil avec un semblant de fruits exotiques, de mangues et de litchis. Un léger pétillant en bouche apporte fraîcheur et délicatesse.
Millésime | 2023 |
Appellation | Nyon, AOC La Côte |
Teneur en alcool | 12,5%vol. |
Centilisation | 75 cl. |
Allergènes | Contient des sulfites |
Type de vinification | Vinification traditionnelle avec fermentation malo-lactique |
Service | A servir entre 8°C et 10°C |
Garde | A consommer de suite |
Raison sociale | CHANGINS, 1260 Nyon, Suisse |
Climat | Frais et humide |
Pente et orientation | Pente de 5%, orientation sud-est |
Type de sol | Sol brun calcaire assez profond. La pente est faible et la vigueur importante. Ce terroir possède une précocité moindre. Il doit donc être valorisé par des cépages précoces comme le chasselas. |
Géologie | Moraine de fond litée |