Cela faisait longtemps que l’envie d’ouvrir un cours sur le Rhum nous démangeait, voilà chose faite !
Le Rhum Agricole fait partie des produits les plus nobles dans le monde des spiritueux. Il est le fruit de la distillation directe du jus de la canne à sucre, par opposition au Rhum « industriel », qui définit la distillation des sous-produits du raffinage du sucre. Avec le temps, les meilleurs Rhums agricoles développent une complexité extraordinaire.
Contenu
- Histoire du Rhum
- Régions de production
- Méthodes d’élaboration
- Les différents types de Rhums à connaître
- Dégustation de 10 à 12 Rhums d’origines et de style variés
Prérequis nécessaire : –
