Suite à la forte demande, le module de distillation d’une semaine sera organisé deux fois en 2021.
Particulièrement destiné aux professionnels du monde des eaux-de-vie, ce cours représente une occasion unique d’acquérir, ou de réactualiser, des connaissances théoriques et pratiques sur la fabrication, la dégustation et la législation des boissons distillées.
